Les Formations

Actualités

Les actualités du Centre de Formation d'Alain Ducasse

CATALOGUE 2012	Portes Ouvertes du Centre A l'occasion de la présentation du nouveau catalogue des formations, vous avez été nombreux à assister à la matinée Portes Ouvertes le 18 novembre 2011. Au programme : échanges en « tête-à-tête » avec nos chefs, visite l’ensemble des locaux, démonstrations et dégustation de différents mets. Un moment privilégié que nous ne manquerons pas de renouveler, nous vous tiendrons informés des prochaines dates ! TELECHARGEZ notre Catalogue des Formations 2012 images/content/Catalogue%202012%20FINAL%20CLIENTS.pdf
	Une journée avec Sealed Air - Cryovac Nous avons participé à l’événement Packforum chez Sealed Air - Cryovac à Villepinte le 9 novembre dernier. Au sein des corners des différents équipements sous-vide Cryovac, les Chefs du Centre de Formation d’Alain Ducasse ont réalisé des démonstrations à partir d’une gamme de recettes variées et innovantes. Une belle opportunité pour partager notre expertise de conseil et de formation en sous-vide avec les professionnels du secteur. Pour plus d’informations contactez Diane de la Tullaye au 01 34 34 19 00 ou d.delatullaye@ad-formation.com
	Le Centre de Formation obtient la qualification ISQ-OPQF La qualification ISQ-OPQF : la marque du professionnalisme Actif dans la formation professionnelle continue depuis plus de 10 ans et engagé dans une démarche de progrès permanent, Le Centre de Formation d’Alain Ducasse obtient la qualification ISQ-OPQF, Office Professionnel de Qualification des Organismes de Formation. Cette qualification délivrée au Centre de Formation reconnaÏt le professionnalisme et la qualité des formations dispensées, mesuré notamment par la satisfaction des clients. Elle atteste également le savoir faire et les compétences du Centre de Formation. Pour les clients, cette qualification ISQ-OPQF préjuge d'une relation de confiance client/prestataire de formation et est le gage d'une coproduction réussie et donc efficace. La qualification ISQ-OPQF est délivrée par le Comité Formation de l'ISQ, (Organisme de qualification des entreprises de prestation de services intellectuels) instance de décision tripartite composée de représentants de clients, de prestataires de formation et d'un représentant de l'État.
	L'émission "Télé Matin" de France 2 parle de notre présence au SIRHA. Lors du SIRHA 2011, l'équipe de télévision de "Télé Matin" sur France 2 a rencontré Alain Ducasse et s'est intéressé à la vision du snacking vu par les chefs Alain Ducasse Formation. Visionnez l'émission en cliquant ici.
	Le snacking revisité par les chefs Alain Ducasse Formation et présenté au SIRHA 2011. L'édition 2011 du SIRHA a été l'occasion pour les chefs d'Alain Ducasse Formation, en partenariat avec Pink Lady, Danone Professionel et le Beurre provocateur de goût, de faire découvrir aux professionniels des métiers de bouche une vision du snacking saine, bonne et contemporaine. Le Centre de Formation reprend ces recettes dans le cadre de deux formations, “Snacking street food” et “World finger food” : Snacking street food du 07-10 février World Finger food du 21-24 mars
	Résumé de l'actualité d'Alain Ducasse Entreprise Pour découvrir le nouveau site d'Alain Ducasse Entreprise ainsi que toutes les actualités du groupe, visitez le site internet: www.alainducasse.fr.

eCommerce Engine © 2006 xt:Commerce Shopsoftware

Parse Time: 0.406s