Presse
Bienvenue dans l’espace presse du Centre de Formation d’Alain Ducasse
La presse a parlé de nous:
Pour visualiser les articles de presse, cliquez sur le lien suivant:Collectivités Express en avril 2013- Enthousiame et créativité au trophée Sogeres Santé
Monaco Infos en avril 2013- "Ducasse Education": une formation de chef en mer
On board en avril 2013- Ducasse Education,For the yachting professional on the mediterranean
Nice matin en avril 2013- Alain Ducasse forme des chefs de bateaux sur un yacht à cap d'Ail !
Euro-toques en mars 2013- Superbe cadeau pour un chef membre d' Euro-toques : une formation en Arts Culinaires chez Ducasse Education
Le Parisien en mars 2013- Christian, apprenti américain se forme chez Ducasse Education
La revue des Comptoirs en mars 2013- Indispensable formation continue
Géroscopie en décembre 2012 - Repas des aînés: de grands chefs revisitent leurs petits plats.
France Antilles en décembre 2012 - La méthode Ducasse s'invite à la table guadeloupéenne
Néorestauration en novembre 2012 - Numéro spécial Equip'Hôtel / Alain Ducasse - Ducasse Education, l'école de la diversité et du sur-mesure
Challenges en novembre 2012 - Le business de la gastronomie
Snacking.fr en septembre 2012 - Ducasse Education passe au snack
L'Hôtellerie Restauration en septembre 2012 - Supplément "Campus"
L'Hôtellerie Restauration en juin 2012 - Le Centre de Formation Alain Ducasse élargit son champ d'action
Infosbartv.com en juin 2012 - Cocktails et bar au Centre de Formation d'Alain Ducasse
Trends en mai 2012 - Retour à l'école [Formations en pâtisserie]
Resto Gratuit Pros en mai 2012 - Des programmes qui s'étoffent au Centre de Formation d'Alain Ducasse
L' Hôtellerie Restauration en avril 2012 - Persévérance et formation ont payé aux 3 Rivières
L' Hôtellerie Restauration en mars 2012 - Reconversion dans l'hôtellerie-restauration: les clés de la réussite
Le Pélican en novembre 2011 - Une formation Alain Ducasse: ça ne se refuse pas!
Quotidien du Val d'Oise en juin 2011 - Nos collèges ont du goût
Journal des Palaces en mai 2011 - Alberto Herràiz au Centre de Formation
Néo-Restauration en mars 2011 -Centre de thalasso de Pornic
Le Chef en mars 2011 - Newsletter formation Trilogie à la Française
Ink-Enderun (Manila, Philippines) en janvier 2011 - Cuisine de marché
Télé Matin France 2 en janvier 2011-Reportage durant le SIRHA
Carnet de tendances 2011 en janvier 2011 -CNIEL
L'Hôtellerie-restauration en janvier 2011 - Newsletter
Journal des Palaces en décembre 2010 - Newsletter
HTR en octobre 2010 - Numéro spécial formation
L'Economie du Val d'Oise en octobre 2010 - Formation de reconversion professionnelle
Monaco Matin en septembre 2010 - Concours Sogeres
L'Hôtellerie-Restauration en septembre 2010 - Les SIRHA 2011
L'Hôtellerie-Restauration en septembre 2010 - Les nouvelles formations Escoffier
Néo-restauration en août 2010 - Une journée avec Philippe Gollino
France-Ouest en juillet 2010 - Centre de thalasso de Pornic
Néo-Restauration en juin 2010 - Centre de thalasso de Pornic
