Pâtisserie - Pastry Arts

Pâtisserie - Pastry Arts

L'Essentiel de la Pâtisserie

L'Essentiel de la Pâtisserie

  • Apprendre et appliquer les techniques fondamentales de la pâtisserie française
  • Acquérir les connaissances essentielles nécessaires en pâtisserie de restaurant
  • Savoir appliquer ces bases dans une cuisine professionnelle
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  • Type de restauration: Pâtisserie
  • Durée: 5 semaines
  • Lieu: Ducasse Education Argenteuil, Paris
  • Prix: 5.333,00 EUR H.T.
  • Dates des sessions:
    04 Sep 2017 / 06 Oct 2017
 
 
 
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