Bachelor des Arts Culinaires

  Fin des inscriptions : 4 juillet 2017  

Devenez Chef Cuisinier et/ou Manager en Restauration Internationale.

Optez pour une formation d'excellence en 3 ans pour acquérir tout le savoir-faire culinaire et les compétences managériales nécessaires à votre réussite.

 


Le secteur de l'hôtellerie-restauration offre de nombreuses opportunités d'emploi en France comme à l'international. Les profils qualifiés et polyvalents sont particulièrement recherchés.

Le Bachelor des Arts Culinaires de Ducasse Education offre ainsi aux étudiants une formation d'excellence pour répondre aux exigences de ce secteur. Il permet d'acquérir tout le savoir-faire culinaire et les compétences managériales et entrepreunariales nécessaires pour embrasser une carrière de Chef et/ou de Manager en Restauration, ou pour créer et gérer son propre établissement.







INFORMATIONS CLEFS

  • Date de rentrée : 4 septembre 2017
  • Langues disponibles : Français et Anglais
  • Campus : Centre de Formation Alain Ducasse, 41 rue de l'Abbé Ruellan, 95100 Argenteuil, France


Télécharger le dossier de candidature et les modalités d'admissions 2017.



PROGRAMME

 


UNE FORMATION DUCASSE EDUCATION
  • La philosophie de l'excellence
  • Un taux de pratique élevé et des produits de grande qualité
  • Des classes à effectif réduit pour permettre un suivi personnalisé, un apprentissage efficace et un enseignement optimisé
  • Un corps professoral hautement qualifié ayant travaillé dans des établissements renommés
  • Une méthodologie d'enseignement et un contenu pédagogique uniques
  • Des stages dans un restaurant du réseau Ducasse Education


CRITÈRES D'ADMISSION
 
  • Être âgé de 18 ans ou plus à la fin du semestre 1
  • Être titulaire d'un baccalauréat général, technonologique ou équivalence (diplôme de niveau IV)
  • Réussir les épreuves de sélection


FRAIS DE DOSSIER

80 € (non remboursables)

FRAIS DE SCOLARITE

Année 1 : 11 800 €
Année 2 : 11 800 €
Année 3 : 11 800 €

Une bourse au mérite est disponible sur étude de dossier.



Découvrez la brochure détaillée de la formation :


Responsable Recrutement & Admissions : Valérie Boisson
Pour plus d'informations, contactez : admissions@ducasse.com ou le +33 (0)1 34 34 19 10


 
  • Type de restauration:
  • Durée: 3 ans
  • Lieu: Centre de Formation Alain Ducasse, 41 rue de l'Abbé Ruellan 95100 Argenteuil, France
  • Prix: 0,00 EUR H.T.
Dates des sessions:

04 Sep 2017 / 31 Jul 2020

 
 
 
 
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